Speciaal bier oesterzwammenbier (6st.)

Ons oesterzwammenbier is een bijzonder speciaal bier dat wij samen met brouwerij Vet & Lazy ontwikkelden. Zij voegden oesterzwammen aan hun volmondige porter toe. En die oesterzwammen proef je, want ze geven dit brouwsel een boeiende, aardse ondertoon mee. Je merkt al snel een vleugje vanille, eikenhout, yes sire en whisky op.

Sommige mensen denken dat alle paddenstoelen gelijk zijn. Champignons, portobello’s, morieljes: voor hun is het allemaal hetzelfde. Interessant. Er is een indrukwekkende diversiteit in het schimmelrijk… De een komt daar schuimbekkend achter, in gesprek met een plukje kabouters, de ander op de mooiste manier die er is. Dit is Oesterzwammenbier.

Oesterzwammenbier staat als een huis. De licht bitter gebrande smaken van mouten geven dit bier (6,3%) iets droppigs mee.

Ons bier heeft een THT datum. We hebben een aantal dozen waarvan de THT verstreken is. Om deze reden hebben wij de prijs verlaagd.

*) Hoewel de THT datum is verstreken, betekent dit niet automatisch dat het product niet meer veilig is om te consumeren. Wij adviseren u om zelf de kwaliteit van het product te beoordelen door te kijken, ruiken en proeven voordat u het gebruikt. Als het product nog goed ruikt, er normaal uitziet en goed smaakt, is het waarschijnlijk nog veilig te gebruiken.