RotterZwam gelooft in een samenleving waar kringlopen worden gesloten, grondstoffen maximaal worden benut en voedsel lokaal wordt geproduceerd. 

Daarom kweken wij op Rotterdams koffiedik superverse oesterzwammen en verkopen deze aan restaurants en supermarkten in het 010-gebied.

Met 6 awards zijn wij de meest onderscheiden stadslandbouwers van Europa!

Eigen kwekerij beginnen?

Lees alles over ons master program 
om je eigen kwekerij te starten

Koffiedik ophalen bij jou?

Het koffiedik van jouw organisatie door ons laten ophalen? Doe dan mee aan ons programma 


Thuis aan de slag?

Word aanrecht-agrariƫr en kweek verse
zwammetjes op je eigen koffiedik 


Verse oesterzwammen kopen?

Heb je een restaurant in 010? Of ben je Rotterdammer en wil je verse oesterzwammen kopen? Lees dan verder

Missie

Onze missie voor het koffiedik
uit onze maatschappij

Een dosis inspiratie opdoen?

Boek dan een rondleiding in onze kwekerij.
Of huur ons in op jouw locatie

4.326

kilo geproduceerde zwammen 

35.174

kilo van de vuilverbranding gered koffiedik

17.345

aanrecht-agrariƫrs in Nederland

29

ondernemers opgeleid in master program