dé rotterzwam growkit
Wist je dat 70% van de koffie thuis wordt gedronken? En dat het koffiedik in veel gevallen bij het restafval beland? Daarom hebben wij de growkit ontwikkeld, zodat jij je eigen koffiedik om kan zetten naar oesterzwammen. Gewoon op je eigen aanrecht.
Een workshop volgen?
Wil je thuis oesterzwammen kweken op grotere schaal?Wij leren je tijdens onze workshop hoe je dit doet op een zelfgemaaktevoedingsbodem.
Oesterzwammen en snacks
Bestel de aller lekkerste oesterzwammen, veganistische kroketten en bitterballen en haal ze op vrijdagmiddag op bij onze kwekerij in Rotterdam.
Een eigen (thuis)kwekerij beginnen?
Wij delen graag onze kennis enhebben een tal van educatie producten ontwikkeld zoals ebooks, e-learnings en ons 4-daagse masterprogramma.
wij halen koffiedik op bij
Impact van rotterzwam vanaf 2013 to heden:
Totale hoeveelheid Koffiedik gered van verbranding: 210.564 kg
Voorkomen CO2 uitstoot: 78.893 kg CO2eq
IMPACT 2023 - Dit jaar t/m vorige maand
Hoeveelheid Koffiedik gered van verbranding: 19.164 kg
Voorkomen CO2 uitstoot: 7.455 kg CO2eq
% koffiedik gebruikt voor substraat productie van het geredde koffiedik: 24%
Een groot deel van het koffiedik dat wij ophalen is niet vers genoeg om het voor substraat productie te verwerken. Dit koffiedik laten wij vergisten.
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Spanish