Gedurende 2023 hebben we een record hoeveelheid koffiedik kunnen inzamelen.
Helaas kunnen we mar een relatief klein deel van het koffiedik benutten van de teelt van onze zwammen. Een deel is verontreinigd met andere schimmels. Wat we niet kunnen benutten wordt afgevoerd voor biovergisting.
We blijven voorlopig dus naast het koffiedik ook nog extern stro substraat inkopen om in ieder geval altijd zwammen te kunnen leveren.
Eigen opwek van elektriciteit.
met onze zonnepanelen hebben meer elektriciteit kunnen opwekken dan ons eigen verbruik. Wel hebben we af en toe buiten de deur onze busjes moeten opladen.
Uiteindelijk hebben we ruim 70 ton koffiedik weten te redden van verbranding.
Onze footprint in 2023 komt dan uiteindelijk neer op een negatieve footprint van
- 31.531 kg CO2eq.
Een resultaat waar we wederom trots op zijn.
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.