RotterZwam bitterballen

Heerlijk en zonder vlees

Odoo afbeelding en tekstblok

De Rotterdamse oesterzwam kroketten en bitterballen zijn een resultaat van de samenwerking tussen Banketbakker van der Heijden en RotterZwam.

De kroketten en bitterballen zijn een product van de bakker. De zwammen komen van RotterZwam. Naast kroketten en bitterballen zijn er ook saucijzenbroodjes op basis van oesterzwammen te verkrijgen. Helemaal 100% vegetarisch en lokaal gekweekt en geproduceerd. Op basis van een ambachtelijk recept.

Deze producten zijn niet alleen erg lekker, ze zijn ook goed voor het milieu. Wist je dat voor de productie van een rundvlees bitterbal al snel 50 tot 90 liter meer drinkwater nodig is. Per bitterbal!

Begin je al te watertanden? De bitterballen zijn per doos van 50 vooralsnog af te halen bij Sligro Rotterdam zuid, maar ook rechtstreeks bij Banketbakker van der Heijden.