{"title":"B2B Horeca","description":"\u003cp\u003eRotterzwam producten bestellen voor horeca en bedrijfsrestaurants\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vegan-oesterzwam-kroketten","title":"Oesterzwam kroketten - 100% plantaardig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe ambachtelijke en 100% plantaardig oesterzwam kroketten van rotterzwam zijn legendarisch. Ze behoren wat betreft kwaliteit en smaakbeleving tot de top van Nederland. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe kroketten zijn voor de frituur. Oven en airfryer wordt niet aangeraden.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen informatie: bevat mosterd, selderij, ui, gluten, soja-eiwit en tarwe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaat doos: 5 stuks = 21x13x5 cm \/ 21 stuks = 37x25x4,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet gewicht van 1 kroket is 82 gram en bevat 30%+ oesterzwammen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiepvriesproducten worden \u003cstrong\u003eniet\u003c\/strong\u003e verzonden. Je kunt je product dus alleen afhalen. Afhalen kan je op basis van je ontvangstbevestiging [die je via de mail ontvangt] op de kwekerij tijdens de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/policies\/shipping-policy\" target=\"_blank\"\u003epublieke afhaalmomenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"77\" width=\"123\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/Vegan_bcorp_480x480.png?v=1660743377\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"5 stuks","offer_id":37267868516552,"sku":"","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21 stuks","offer_id":37267868483784,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/KROKET27-3-2024-3636_6.jpg?v=1737561063"},{"product_id":"vegan-oesterzwam-bitterballen","title":"Oesterzwam bitterballen - 100% Plantaardig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe ambachtelijke en plantaardig oesterzwam bitterballen van rotterzwam zijn legendarisch. Ze behoren wat betreft kwaliteit en smaakbeleving tot de top van Nederland. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe bitterballen zijn voor de frituur. Oven en airfryer wordt niet aangeraden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergenen informatie: bevat mosterd, selderij, ui, gluten, soja-eiwit en tarwe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormaat doos: 15 stuks = 21x13x5 cm \/ 54 stuks = 37x25x4,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet gewicht van 1 bitterbal is 32 gram en bevat 30%+ oesterzwammen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtikelnummer bij Sligro: 31039\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLET OP!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiepvriesproducten worden \u003cstrong\u003eniet\u003c\/strong\u003e verzonden. Je kunt je product dus alleen afhalen. Afhalen kan je op basis van je ontvangstbevestiging [die je via de mail ontvangt] op de kwekerij tijdens de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/policies\/shipping-policy\" target=\"_blank\"\u003epublieke afhaalmomenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/Vegan_bcorp_480x480.png?v=1660743377\" width=\"123\" height=\"77\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"15 stuks","offer_id":37267871400136,"sku":"500","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"54 stuks","offer_id":37267871367368,"sku":"500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/BITTERBAL_27-3-2024-3559_4.jpg?v=1737561414"},{"product_id":"oesterzwammen","title":"Oesterzwammen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe grijze oesterzwam is de spil van rotterzwam. Het bijzondere is dat ze groeien op een reststroom uit de stad, namelijk Rotterdams koffiedik. Wij werken niet alleen circulair maar ook lokaal. Je kunt de oesterzwammen na bestelling ophalen bij onze kwekerij. Zo leggen ze een kleine afstand af tot op jouw bord. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e-\u0026gt; Verzending aan consumenten is niet mogelijk, ook niet in combinatie met andere producten. je kunt onze verse zwammen bij onze kwekerij komen afhalen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVoor zakelijke relaties zijn er bezorgmogelijkheden voor de regio Rijnmond. \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/pages\/proefpakket-aanvragen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHier\u003c\/a\u003e vind je meer informatie over de verschillende groothandels en leveringsmethodes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":41864424554696,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg (1 kratje)","offer_id":41977472745672,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/rotterzwam-oesterzwammen_los_01-2000x2000.jpg?v=1707920961"},{"product_id":"lions-mane-pruikzwam-vers","title":"Lion's mane - Pruikzwam (vers)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNieuw bij rotterzwam: Lion's mane, ook wel pruikzwam genoemd! Deze bijzondere paddenstoel groeit net als onze oesterzwammen op Rotterdams koffiedik, waarmee we lokaal en circulair werken. Lion's mane is niet alleen een culinaire verrassing met zijn zachte, vleesachtige textuur, maar biedt ook gezondheidsvoordelen: hij staat bekend om het ondersteunen van de hersenfunctie, zoals een beter geheugen en scherpere concentratie, en draagt bij aan een gezond zenuwstelsel. Bestel nu en haal deze vernieuwende zwam vers op bij onze kwekerij in Rotterdam.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53917968302404,"sku":"20","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/lions_mane_LR.jpg?v=1737562466"},{"product_id":"five-spice-fungi-dumpling","title":"Five spice fungi dumpling","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM. Na bestellen gelieve binnen 3 werkdagen op te halen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIn de five spice fungi dumpling komt de aardse umami smaak van de shiitake en oesterzwammen samen met pittige tonen van Chinese five spice kruiden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfect als gezonde snack optie om te delen (of juist niet). 100% plantaardig, gevuld met lokaal gekweekte oesterzwammen én ambachtelijk geproduceerd bij Dutch Dumplin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eÉén tray bevat 20 dumplings. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Verzending aan consumenten is niet mogelijk, ook niet in combinatie met andere producten. \u003c\/b\u003eDit is zo omdat het een diepvries product is. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Voor zakelijke relaties zijn er bezorg mogelijkheden, mail naar bestellen@rotterzwam.nl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687257030980,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/RTTZWM-1-8_5c4d0e5d-bab8-48fe-ab57-f4f32cae4d42.jpg?v=1765545077"},{"product_id":"paddenstoelen-shoyu","title":"Paddenstoelen Shoyu","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003erotterzwam werkt op veel verschillende manieren aan een betere, circulaire voedselketen. Dit doen we niet alleen door het koffiedik dat we ophalen te verwerken; ook de reststromen die we zelf produceren gooien we niet weg.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"white-space-pre\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSoms hebben we namelijk een overschot aan oesterzwammen, of veel 'buitenbeentjes' die we niet kunnen verkopen. In een zoektocht om deze toch een waardevolle bestemming te geven is een mooie samenwerking ontstaan met \u003c\/span\u003e\u003ca data-test-app-aware-link=\"\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermi-foods\/\" class=\"EwzOEdIvufthMvtppzQgjEQpamAgOckczFmA\" tabindex=\"0\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003eFermi Foods.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Net als wij werken zij met lokale ingrediënten en reststromen uit de voedselketen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDe paddenstoelen shoyu is een echte umami-booster die je gerechten meer diepte en smaak geven. Of je hem nou als smaakmaker in gerechten of los als saus om in te dippen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGemaakt met shiitake en rotterzwam oesterzwammen, en gefermenteerd met de koji schimmel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTip: combineer ‘m met onze \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/five-spice-fungi-dumpling\"\u003eFive Spice Fungi Dumplings\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e200ml\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55693235781956,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/shoyu_productfoto_webshop_nieuw.png?v=1773831650"},{"product_id":"ravioli","title":"Ravioli","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eDe rotterzwam ravioli di fungi is een klassieke Italiaanse pasta met een rijke, romige vulling van champignons en rotterzwam-oesterzwammen, verfijnd met romige ricotta, Parmezaanse kaas en een vleugje salie.\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55693369246020,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/comingsoon_shoyu3.jpg?v=1758896020"}],"url":"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/collections\/b2b-horeca.oembed","provider":"rotterzwam","version":"1.0","type":"link"}