{"title":"Alle producten","description":"","products":[{"product_id":"paddenstoelen-growkit-oesterzwammen","title":"Paddenstoelen growkit oesterzwammen","description":"\u003cp\u003eDeze set bevat een emmer, zakje broed en (video)instructies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWist je dat paddenstoelen uitstekend groeien op koffiedik?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDaarom hebben wij de rotterzwam Growkit ontwikkeld, zodat jij je eigen koffiedik om kan zetten naar paddenstoelen, oesterzwammen om precies te zijn. Gewoon op je eigen aanrecht. Word jij ook een #aanrecht-agrariër?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeciaal voor de #aanrecht-agrariër hebben wij een bijzondere mailing gemaakt. Een reeks van 7 mails vol met video instructies en tips voor tijdens het kweekproces.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe growkit is nadrukkelijk geen wegwerpproduct. Hij wordt in Rotterdam zorgvuldig in elkaar gezet door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hij is gemaakt van restpartijen plastic emmers die anders vernietigd worden en heeft een wrap van gerecycleerd karton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJe hebt de keuze uit een Nederlands-, Engels- of Duitstalige versie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Nederlands","offer_id":46588386607428,"sku":"0","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Engels","offer_id":46588386640196,"sku":"","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Duits","offer_id":56618519101764,"sku":null,"price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/nieuwontwerpgrowkit.png?v=1774343877"},{"product_id":"oesterzwammenbroed","title":"Oesterzwammenbroed","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eBij rotterzwam gebruiken wij de \u003cstrong\u003espoorloze variant\u003c\/strong\u003e van de oesterzwam. Dit is belangrijk omdat soorten die wel sporen bevatten a) irritatie kunnen geven aan de luchtwegen en 2) schade kunnen veroorzaken aan je meubels. Vraag dus altijd naar de spoorloze variant! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet broed wordt zorgvuldig verpakt en is gesloten in de koelkast minstens 3 tot 4 maanden houdbaar. \u003cstrong\u003eHet broed dient bij ontvangst gelijk in de koelkast bewaard te worden totdat het gebruikt wordt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50\/65 gram -\u0026gt; \u003c\/strong\u003eGebruik deze hoeveelheid om je growkit weer opnieuw op te starten. Je ontvangt ook luchtdoorlatende tape om de gaten weer mee af te dichten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2 kilo -\u0026gt; \u003c\/strong\u003eVoor de actieve kweker hebben wij ook broed in een zak van 2 kilo. Daarmee start je meerdere Growkits op of inoculeer je een grote zak substraat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e8 kilo -\u0026gt; \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVoor de kweker die op moestuin schaal aan de slag gaat, hebben wij ook broed in een zak van 8 kilo. Dit soort zakken zijn gericht op het inoculeren van een grotere zakken substraat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e** ** ** **\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDe Latijnse naam van deze oesterzwam is \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePleurotus Ostreatus. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"50 tot 65 gram (navulling growkit)","offer_id":37134195392712,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 KG","offer_id":37134195425480,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 KG","offer_id":39477422653640,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/oesterzwammen_broed-aang-2000x2000.jpg?v=1764367815"},{"product_id":"vegan-oesterzwam-kroketten","title":"Oesterzwam kroketten - 100% plantaardig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe ambachtelijke en 100% plantaardig oesterzwam kroketten van rotterzwam zijn legendarisch. Ze behoren wat betreft kwaliteit en smaakbeleving tot de top van Nederland. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe kroketten zijn voor de frituur. Oven en airfryer wordt niet aangeraden.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllergenen informatie: bevat mosterd, selderij, ui, gluten, soja-eiwit en tarwe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaat doos: 5 stuks = 21x13x5 cm \/ 21 stuks = 37x25x4,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet gewicht van 1 kroket is 82 gram en bevat 30%+ oesterzwammen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiepvriesproducten worden \u003cstrong\u003eniet\u003c\/strong\u003e verzonden. Je kunt je product dus alleen afhalen. Afhalen kan je op basis van je ontvangstbevestiging [die je via de mail ontvangt] op de kwekerij tijdens de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/policies\/shipping-policy\" target=\"_blank\"\u003epublieke afhaalmomenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"77\" width=\"123\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/Vegan_bcorp_480x480.png?v=1660743377\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"5 stuks","offer_id":37267868516552,"sku":"","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"21 stuks","offer_id":37267868483784,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/KROKET27-3-2024-3636_6.jpg?v=1737561063"},{"product_id":"luchtdoorlatende-tape-voor-de-growkit","title":"Luchtdoorlatende tape voor de Growkit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eMet deze luchtdoorlatende tape, plak je de gaten van de growkit weer opnieuw af. De tape zorgt ervoor dat er voldoende verse lucht in de growkit komt en voorkomt dat het mycelium uitdroogt of er schimmels van buitenaf in de growkit komen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze tape is niet te verwarren met schilderstape! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOp 1 rol zit 9 meter tape.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLet op de prijs is voor 1 rolletje tape\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37134404026568,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/products\/Tape2.jpg?v=1712586673"},{"product_id":"vegan-oesterzwam-bitterballen","title":"Oesterzwam bitterballen - 100% Plantaardig","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe ambachtelijke en plantaardig oesterzwam bitterballen van rotterzwam zijn legendarisch. Ze behoren wat betreft kwaliteit en smaakbeleving tot de top van Nederland. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe bitterballen zijn voor de frituur. Oven en airfryer wordt niet aangeraden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergenen informatie: bevat mosterd, selderij, ui, gluten, soja-eiwit en tarwe.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormaat doos: 15 stuks = 21x13x5 cm \/ 54 stuks = 37x25x4,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet gewicht van 1 bitterbal is 32 gram en bevat 30%+ oesterzwammen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtikelnummer bij Sligro: 31039\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLET OP!\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDiepvriesproducten worden \u003cstrong\u003eniet\u003c\/strong\u003e verzonden. Je kunt je product dus alleen afhalen. Afhalen kan je op basis van je ontvangstbevestiging [die je via de mail ontvangt] op de kwekerij tijdens de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/policies\/shipping-policy\" target=\"_blank\"\u003epublieke afhaalmomenten\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/Vegan_bcorp_480x480.png?v=1660743377\" width=\"123\" height=\"77\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"15 stuks","offer_id":37267871400136,"sku":"500","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"54 stuks","offer_id":37267871367368,"sku":"500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/BITTERBAL_27-3-2024-3559_4.jpg?v=1737561414"},{"product_id":"online-training-paddenstoelen-kweken","title":"Online training paddenstoelen kweken + benodigdheden","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSpeciaal voor mensen die in en rond huis paddenstoelen willen kweken op moestuin schaal, heeft rotterzwam een uniek aanbod. Je krijgt 2 kilo broed, 10 geperforeerde substraat zakken en 1 zak gemalen krijt (CaCO3).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast krijg je toegang tot de online module \"\u003ca href=\"https:\/\/learn.mushroom-cultivation.com\/courses\/your-first-course\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrow oyster mushroom at home\u003c\/a\u003e\". Deze module bestaat uit een Engels gesproken en volledig Nederlands, Duits, Spaans, Portugees en Engels ondertitelde training om thuis paddenstoelen te leren kweken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u0026gt; 2kg broed\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u0026gt; 10 geperforeerde zakken\u003cbr\u003e-\u0026gt; 1 zak gemalen krijt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u0026gt; \u003ca href=\"https:\/\/learn.mushroom-cultivation.com\/courses\/your-first-course\"\u003eE-learning Module 0\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe online module bestaat uit 6 hoofdstukken, 20 lessen en 1,5 uur video materiaal met uitleg hoe je thuis paddestoelen kunt kweken.\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37147792113864,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/products\/online_training_paddenstoelen_kweken.jpg?v=1615821138"},{"product_id":"cadeaubon-workshop-paddestoelen-kweken","title":"Cadeaubon Workshop Paddenstoelen Kweken","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZoek je nog een origineel cadeau voor je vegetarische oom, moeder met groene vingers of vriendin die net iets te veel koffie drinkt? Geef hem of haar dan een cadeaubon voor een Workshop Paddenstoelen Kweken bij rotterzwam!  \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTijdens deze workshop van 2,5 uur, laten we zien hoe je oesterzwammen kweekt op een zelfgemaakte voedingsbodem \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003evan koffiedik en stro.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe workshop vindt plaats in onze kwekerij op de Schiehaven in Rotterdam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWorkshop + Borrel arrangement \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIndien je deze aanvullende optie boekt, krijg je na afloop van de workshop een portie oesterzwambitterballen (4 st.) en een oesterzwam speciaalbiertje of fris.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe bon bevat een unieke code waarmee er een workshop op een datum naar keuze ingepland kan worden. Deze ontvang je via de e-mail. Wil je graag een fysieke bon, laat het ons dan nog even weten.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCadeautip\u003c\/strong\u003e: samen de workshop volgen is nog leuker. :-)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Workshop","offer_id":48976532177220,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Workshop + Borrel Arrangement","offer_id":48976532209988,"sku":"","price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/Cadeaubon_Workshop_Webshop_foto_jul24.jpg?v=1722001655"},{"product_id":"oesterzwammen","title":"Oesterzwammen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe grijze oesterzwam is de spil van rotterzwam. Het bijzondere is dat ze groeien op een reststroom uit de stad, namelijk Rotterdams koffiedik. Wij werken niet alleen circulair maar ook lokaal. Je kunt de oesterzwammen na bestelling ophalen bij onze kwekerij. Zo leggen ze een kleine afstand af tot op jouw bord. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e-\u0026gt; Verzending aan consumenten is niet mogelijk, ook niet in combinatie met andere producten. je kunt onze verse zwammen bij onze kwekerij komen afhalen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVoor zakelijke relaties zijn er bezorgmogelijkheden voor de regio Rijnmond. \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/pages\/proefpakket-aanvragen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHier\u003c\/a\u003e vind je meer informatie over de verschillende groothandels en leveringsmethodes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":41864424554696,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg (1 kratje)","offer_id":41977472745672,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/rotterzwam-oesterzwammen_los_01-2000x2000.jpg?v=1707920961"},{"product_id":"doe-het-zelf-oesterzwammen-kweekset","title":"Doe het zelf oesterzwammen kweekset","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMet deze kweekset zet je een 'afgedankte' yoghurt-emmer, sapfles of melkpak om in een kweekset om oesterzwammen mee te kweken op koffiedik. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de hand van de bijgeleverde (video)instructies laten we je zien hoe je de verpakking geschikt maakt voor de kweek, hoe je substraat maakt van het koffiedik en hoe je vervolgens zorgt voor een succesvolle oogst. Word nu ook aanrecht-agrariër!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeze verpakking bevat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- oesterzwammen broed\u003cbr\u003e- luchtdoorlatende tape\u003cbr\u003e- flyer met instructies\u003cbr\u003e- toegang tot video instructies\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZelf toevoegen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 'afgedankte' verpakking\u003cbr\u003e- koffiedik\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40430109851848,"sku":"","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/diy-klein-aang-2000x2000.jpg?v=1707922955"},{"product_id":"substraat-pakket-voor-ex-workshopdeelnemers","title":"Substraat startpakket","description":"\u003cp\u003eSpeciaal voor jou, als ex-deelnemer aan de workshop Eetbare Paddenstoelen kweken, bieden wij een substraat pakket aan. Je ontvangt de belangrijkste ingrediënten om thuis een nieuwe batch oesterzwammen substraat te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit pakket bevat:\u003cbr\u003e- 2 KG Pleurotus Ostreatus (spoorloze oesterzwammen broed) \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e- 1 zak calciumcarbonaat\u003cbr\u003e- 10 geperforeerde zakken \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40628530348232,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/products\/RTTRZWM14-4-2019-6632.jpg?v=1641905241"},{"product_id":"workshop-eetbare-paddenstoelen-kweken","title":"Workshop Oesterzwammen kweken","description":"\u003cp\u003eZelf thuis oesterzwammen kweken? Tijdens onze workshop laten we je zien hoe je oesterzwammen kweekt op een zelfgemaakte voedingsbodem. We leren je op welke grondstoffen je oesterzwammen kunt kweken. Een makkelijk recept waarmee jij voortaan zelfvoorzienend bent op het gebied van deze paddenstoelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAan de slag\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze actieve workshop duurt 2,5 uur (inloop een kwartier van te voren met koffie en\/of thee). Met de benodigde theorie maar vooral veel praktijk. Na een introductie over rotterzwam ga je zelf aan de slag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKweekzakken voor thuis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOnder begeleiding van ons maak je twee grote zakken met verschillende soorten substraat. Deze krijg je mee naar huis en leveren ongeveer voor €30,- aan oesterzwammen op. De workshop vindt plaats in onze kwekerij bij de Kroon in de wijk Schiemond. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeelnemers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe workshop gaat door onder voorbehoud dat er met minimaal 6 deelnemers zijn. Mocht de workshop onverhoopt niet door kunnen gaan, dan laten we je dat tijdig weten. Je krijgt dan de keuze om je deelname over te zetten naar een andere datum of je geld terug te ontvangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrivé workshop of voor grotere groepen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWil je de workshop graag als werkuitje, schooluitje of met een privé groep boeken? Dat kan vanaf 8 personen. Mail naar info@rotterzwam.nl voor meer informatie, we denken graag met je mee. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWorkshop + Borrel arrangement  (€8,50 extra)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIndien je deze aanvullende optie boekt, krijg je na afloop van de workshop een portie oesterzwambitterballen (4 st.) en een oesterzwam speciaalbiertje of fris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWanneer\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDoor op de knop \"\u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/a\/experiences\/nl\/7320294588616?shop=rotterzwam.myshopify.com\"\u003eBoek Nu\u003c\/a\u003e\" te klikken verschijnt er een overzicht met de beschikbare data en het aantal beschikbare plekken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTalen\/Languages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze workshop is beschikbaar in Nederlands en Engels. Voordat we beginnen vraagt de host wat de deelnemers het liefste hebben: je hoeft dit niet van tevoren door te geven aan ons. Als je een andere taal wil, vragen we je om zelf een tolk te regelen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eENG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e The workshop is available in both english and dutch. Before we start the host will ask which language is preffered by the paticipants: no need to let us know beforehand! If you want to have another language besides dutch or english, you are welcome to bring your own translator. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTIPS: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eJe kan ook iemand een workshop cadeau doen met onze \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/cadeaubon-workshop-paddestoelen-kweken\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eworkshop cadeaubon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eHeb je iets minder lang de tijd, of geen zin in vieze vingers? Kijk dan eens naar de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/rondleiding\"\u003erondleiding op de kwekerij\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e- \u003c\/strong\u003eHeb je al wat ervaring met oesterzwammen kweken, en ben je benieuwd naar andere paddenstoel soorten? Kijk dan eens naar onze \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/workshop-kweken-van-lions-mane-shiitake-nameko\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eworkshop exotische paddenstoelen kweken\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfmelden? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMocht je niet kunnen komen horen we dat graag 48 uur van te voren. Dan is het nog mogelijk om de reserving te verzetten of een restitutie te laten plaatsvinden. \u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Workshop","offer_id":54583468392772,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"workhops + borrel arrangement","offer_id":54583468425540,"sku":null,"price":73.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rotterdampas","offer_id":56724646723908,"sku":null,"price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rotterdampas + borrel arrangement","offer_id":56724646756676,"sku":null,"price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/1775034809523_rhwk2v1p.jpg?v=1779198229"},{"product_id":"rotterzwam-cadeaupakket-relax","title":"Duurzaam Cadeaupakket Relax","description":"\u003cp\u003eMet dit cadeaupakket kan je oesterzwammen kweken met dé rotterzwam growkit. Maar dat duurt wel even, dus wat doe je ondertussen? Nou, met dit pakket kan je relaxen met een eigen gebakken speculaasje en een heerlijk kopje thee van de Rotterdamse Munt. Of een fijn bakje koffie van Giraffe. Eerst even je handen wassen met het koffie-zeepje en het relaxen kan beginnen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet pakket bevat:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Dé \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/paddenstoelen-growkit-oesterzwammen\" target=\"_blank\"\u003erotterzwam growkit\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Thee van \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/wilder-land.com\/?srsltid=AfmBOopgZv6p-qXg13g-sOjAmaHByVEkepq2turGMSYOiZ4mq1nfwJPC\" target=\"_blank\"\u003eWilder Land\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBusje gemalen speculaaskruiden\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ambachtelijk gemengd en gemalen door\u003ca href=\"https:\/\/www.snuifmolens.nl\/\"\u003e \u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.snuifmolens.nl\/\" target=\"_blank\"\u003ede molens aan de Kralingse Plas\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEen zak \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/giraffecoffee.com\/\" target=\"_blank\"\u003eGiraffe\u003c\/a\u003e koffiebonen 'roasted in Rotterdam' 350gr\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Body scrub van \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/body-scrub-van-koffiefris\" target=\"_blank\"\u003eKoffieFris\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok uitermate geschikt als Kerstpakket!\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42419601014984,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/DSC03043-2.jpg?v=1752242720"},{"product_id":"eetbare-koffiereep-cafaberry","title":"Eetbare koffiereep - Cafaberry","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek de toekomst van koffie met de Cafaberry koffiebar – een mix van goede smaak en duurzaamheid. Biologische cascara, koffiebonen en cacaoboter zorgen voor een heerlijke traktatie die een minimale ecologische voetafdruk achterlaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze koffiebar, gemaakt van het bijproduct van koffiebes, cascara, levert 60 mg cafeïne (evenveel als een espresso). Geleidelijke opname door cacaoboter zorgt voor langdurige energie gedurende meerdere uren, zonder de kriebels. Met een gewicht van amper 11 gram is de reep ontworpen om naadloos in je levensstijl te passen, of je nu naar je werk gaat, naar de sportschool gaat of aan een nieuw avontuur begint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnze cascara is afkomstig van 100% biologische Peruaanse boeren, voorkomt verspilling en voedt ecosystemen. Door hele koffiebessen, inclusief cascara, in te kopen, bieden we boeren extra inkomen en verminderen we de CO₂.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDit product bevat Cafeïne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrediënten: Cacao boter, Koffiebonen, koffiebes (cascara), rietsuiker, zout, zonnebloem Lecithin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBewaar het product op een plek dat niet te warm wordt, want dan kan de reep smelten. Houdt het product uit de directe zon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDe \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.cafaberry.com\" target=\"_blank\"\u003ecafaberry\u003c\/a\u003e repen zijn er in 2 smaken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginal\/darkroast - een stevige koffiesmaak, voor de liefhebber van donkere chocolade en koffie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlat white - een zachte cappuccino achtige smaak (zonder zuivel)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerpakt in een doos van 20 repen. Je hebt daarbij de extra keuze om een doos te kopen met een mix van original en flat white (van elke beide smaken 10 repen).\u003c\/p\u003e","brand":"Cafaberry","offers":[{"title":"Original 20 stuks","offer_id":48624853647684,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flat White 20 stuks","offer_id":47098318487876,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mix - 10 stuks Original en 10 stuks Flat white","offer_id":48624975774020,"sku":"","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/cafebrry_res150.jpg?v=1737561954"},{"product_id":"body-scrub-van-koffiefris","title":"Body Scrub van KoffieFris","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBody Scrub\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze verfrissende Body Scrub van KoffieFris is een circulaire zeep gemaakt in Nederland. De zeep is vegan, plastic vrij. De koffie in deze zeep is als afvalstroom gered van de verbranding om als natuurlijke scrub te dienen. De heerlijk schuimende zeep bevat bovendien verkwikkende cafeïne en een heerlijk aroma van een combinatie van vanille en koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 zeepje weegt 60 gram en is goed voor 30-40 wasbeurten. Zorg dat je de zeep na gebruik \u003ca href=\"https:\/\/www.ecomondo.nl\/winkel\/soap-lift-zeepbakje-rond\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003elaat opdrogen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKoffieFris\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eKoffieFris een een concept van rotterzwam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KoffieFris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47991258841412,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/KoffieFris-Body-Scrub_verpakking_zeepje_1000x1000_4eabeb97-66a8-482b-b0df-797df4dbe338.jpg?v=1712573995"},{"product_id":"duurzaam-cadeaupakket-moestuin","title":"Duurzaam Cadeaupakket Moestuin","description":"\u003cp\u003eEen perfect cadeaupakket voor moestuin liefhebbers! Zet een kop koffie met de koffiebonen van Giraffe en begin te lezen in het recent verschenen praktische moestuinboek GROENTJE?!. Met dit boek groei je stap voor stap mee met je eigen moestuin terwijl je met koffiedik van je kopje Giraffe koffie je eigen growkit van rotterzwam vult. En met de Rotterdamse zaadzakjes van Stadskwekerij De Kas en Nationaal Park Rotterdam zorg je er ook nog eens voor dat je de biodiversiteit in je omgeving bevorderd!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet pakket bevat:\u003cbr\u003e• Dé \u003cstrong\u003erotterzwam\u003c\/strong\u003e growkit \u003cbr\u003e• Het boek GROENTJE?! geschreven door \u003cspan class=\"auteur_name\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/esthers.tuin?igsh=cGRkZzBleDdsbHZx\"\u003eEsther Klaster\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/moestuin_avontuinier?igsh=ZWltZWFmajV1dXcw\"\u003eFemke Lampe\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003eEen zak \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/giraffecoffee.com\/\" target=\"_blank\"\u003eGiraffe\u003c\/a\u003e koffiebonen 'roasted in Rotterdam' 350gr\u003cbr\u003e• 3 Rotterdamse zaadzakjes:\u003cbr\u003e- Vingerhoedskruid van \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/stadskwekerijdekas.nl\/\"\u003eStadskwekerij De Kas\u003c\/a\u003e  \u003ca href=\"https:\/\/www.nationaalparkstadrotterdam.nl\/\"\u003e\u003c\/a\u003e (goed voor o.a. vlinders, wilde bijen, zweefvliegen en hommels)\u003cbr\u003e- Paarse morgenster van \u003ca href=\"https:\/\/stadskwekerijdekas.nl\/\"\u003eStadskwekerij De Kas\u003c\/a\u003e (goed voor o.a. vlinders, hommels, bijen )\u003cbr\u003e-Margriet van \u003ca href=\"https:\/\/stadskwekerijdekas.nl\/\"\u003eStadskwekerij De Kas\u003c\/a\u003e (goed voor o.a. bijen en hommels)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOok uitermate geschikt als Kerstpakket!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050422448452,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/pakket-moestuin.jpg?v=1709719090"},{"product_id":"lions-mane-pruikzwam-vers","title":"Lion's mane - Pruikzwam (vers)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNieuw bij rotterzwam: Lion's mane, ook wel pruikzwam genoemd! Deze bijzondere paddenstoel groeit net als onze oesterzwammen op Rotterdams koffiedik, waarmee we lokaal en circulair werken. Lion's mane is niet alleen een culinaire verrassing met zijn zachte, vleesachtige textuur, maar biedt ook gezondheidsvoordelen: hij staat bekend om het ondersteunen van de hersenfunctie, zoals een beter geheugen en scherpere concentratie, en draagt bij aan een gezond zenuwstelsel. Bestel nu en haal deze vernieuwende zwam vers op bij onze kwekerij in Rotterdam.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53917968302404,"sku":"20","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/lions_mane_LR.jpg?v=1737562466"},{"product_id":"zabroni-cascara-ijsthee-siroop","title":"Zabroni Cascara Ijsthee Siroop","description":"\u003cp\u003eZabroni maakt deze heerlijke ijsthee van cascara, de bes van de koffieboon. De siroop heeft maar vier ingrediënten: cascara, suiker, water en natuurlijk sinaasappel extract. Perfect om creatief mee aan de slag te gaan en te gebruiken in cocktails en andere lekkere koude drankjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCascara, ook wel bekend als koffiekers, is de vrucht van de koffiebes die wordt geoogst nadat de koffiebonen zijn verwijderd. Deze prachtige vrucht wordt vaak over het hoofd gezien, maar herbergt een schat aan smaak en voordelen voor je welzijn. De ruwe en onbewerkte Cascara is de gedroogde bes van Colombiaanse Arabica koffieplanten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAroma\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRijke, fruitige geur met tonen van gedroogde pruimen, vijgen en een subtiele honingzoete ondertoon. Een verfijnde complexiteit door de lichte hint van bloesem en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmaak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEen gebalanceerde combinatie van zoete tonen met een klein zuurtje. De bourbon en Geisha geven florale en steenfruit achtige accenten, terwijl de Catura en Colombia zorgen voor een diepe, bessen-zoetheid met lichte chocolade-achtige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMondgevoel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZachte en rond met een subtiele stroperigheid die de fruitige en thee-achtige tonen benadrukt\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNasmaak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLangdurig en elegant met een lichte tannine-structuur die een thee-achtige droogheid achterlaat, gecombineerd met zoete accenten van honing en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54707924435268,"sku":"5","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/DSC02915_ca9135f6-ae41-4cb0-a300-a42c0e9c8659.jpg?v=1746007921"},{"product_id":"cascara-siroop","title":"Zabroni Cascara Siroop","description":"\u003cp\u003eZabroni maakt deze heerlijke siroop van cascara, de bes van de koffieboon. De siroop heeft maar drie ingrediënten: cascara, suiker en water. Perfect om creatief mee aan de slag te gaan en te gebruiken in cocktails en andere lekkere koude drankjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCascara, ook wel bekend als koffiekers, is de vrucht van de koffiebes die wordt geoogst nadat de koffiebonen zijn verwijderd. Deze prachtige vrucht wordt vaak over het hoofd gezien, maar herbergt een schat aan smaak en voordelen voor je welzijn. De ruwe en onbewerkte Cascara is de gedroogde bes van Colombiaanse Arabica koffieplanten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAroma\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRijke, fruitige geur met tonen van gedroogde pruimen, vijgen en een subtiele honingzoete ondertoon. Een verfijnde complexiteit door de lichte hint van bloesemen kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmaak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEen gebalanceerde combinatie van zoete tonen met een klein zuurtje. De bourbon en Geisha geven florale en steenfruit achtige accenten, terwijl de Catura en Colombia zorgen voor een diepe, bessen-zoetheid met lichte chocolade-achtige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMondgevoel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZachte en rond met een subtiele stroperigheid die de fruitige en thee-achtige tonen benadrukt\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNasmaak\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLangdurig en elegant met een lichte tannine-structuur die een thee-achtige droogheid achterlaat, gecombineerd met zoete accenten van honing en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54716968862020,"sku":"16","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/DSC02897.jpg?v=1746007095"},{"product_id":"five-spice-fungi-dumpling","title":"Five spice fungi dumpling","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLET OP! DIT PRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM. Na bestellen gelieve binnen 3 werkdagen op te halen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eIn de five spice fungi dumpling komt de aardse umami smaak van de shiitake en oesterzwammen samen met pittige tonen van Chinese five spice kruiden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfect als gezonde snack optie om te delen (of juist niet). 100% plantaardig, gevuld met lokaal gekweekte oesterzwammen én ambachtelijk geproduceerd bij Dutch Dumplin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eÉén tray bevat 20 dumplings. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Verzending aan consumenten is niet mogelijk, ook niet in combinatie met andere producten. \u003c\/b\u003eDit is zo omdat het een diepvries product is. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Voor zakelijke relaties zijn er bezorg mogelijkheden, mail naar bestellen@rotterzwam.nl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687257030980,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/RTTZWM-1-8_5c4d0e5d-bab8-48fe-ab57-f4f32cae4d42.jpg?v=1765545077"},{"product_id":"paddenstoelen-shoyu","title":"Paddenstoelen Shoyu","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003erotterzwam werkt op veel verschillende manieren aan een betere, circulaire voedselketen. Dit doen we niet alleen door het koffiedik dat we ophalen te verwerken; ook de reststromen die we zelf produceren gooien we niet weg.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"white-space-pre\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSoms hebben we namelijk een overschot aan oesterzwammen, of veel 'buitenbeentjes' die we niet kunnen verkopen. In een zoektocht om deze toch een waardevolle bestemming te geven is een mooie samenwerking ontstaan met \u003c\/span\u003e\u003ca data-test-app-aware-link=\"\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermi-foods\/\" class=\"EwzOEdIvufthMvtppzQgjEQpamAgOckczFmA\" tabindex=\"0\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003eFermi Foods.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Net als wij werken zij met lokale ingrediënten en reststromen uit de voedselketen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDe paddenstoelen shoyu is een echte umami-booster die je gerechten meer diepte en smaak geven. Of je hem nou als smaakmaker in gerechten of los als saus om in te dippen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGemaakt met shiitake en rotterzwam oesterzwammen, en gefermenteerd met de koji schimmel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTip: combineer ‘m met onze \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/five-spice-fungi-dumpling\"\u003eFive Spice Fungi Dumplings\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e200ml\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55693235781956,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/shoyu_productfoto_webshop_nieuw.png?v=1773831650"},{"product_id":"ravioli","title":"Ravioli","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eDe rotterzwam ravioli di fungi is een klassieke Italiaanse pasta met een rijke, romige vulling van champignons en rotterzwam-oesterzwammen, verfijnd met romige ricotta, Parmezaanse kaas en een vleugje salie.\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55693369246020,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/comingsoon_shoyu3.jpg?v=1758896020"},{"product_id":"shoyu-dumpling","title":"Five Spice Fungi dumplings + paddenstoelen shoyu COMBO DEAL","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"301\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eLET OP! DIT DIEPVRIESPRODUCT KAN NIET VERSTUURD WORDEN EN DIENT OPGEHAALD TE WORDEN BIJ ONZE KWEKERIJ IN ROTTERDAM. Na bestellen gelieve binnen 3 werkdagen op te halen.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze productcombinatie brengt twee toffe samenwerkingen samen:\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"209\"\u003eFive Spice Fungi dumplings\u003c\/strong\u003e maken we met Dutch Dumpling: de enige dumpling fabriek in Nederland. De \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"267\"\u003epaddenstoelen shoyu\u003c\/strong\u003e is gefermenteerd door Fermi Foods.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"532\"\u003eBeide producten bevatten de rotterzwam oesterzwammen: lokaal gekweekt op stedelijke reststromen zoals koffiedik. De shoyu voegt diepte en umami-smaak toe door het fermentatieproces. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn de five spice fungi dumpling komt de smaak van shiitake en oesterzwammen samen met pittige tonen van Chinese five spice kruiden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe dumplings zijn perfect te combineren met de shoyu-saus: in elk product is de oesterzwam op een andere manier verwerkt, wat voor een explosie van smaak zorgt wanneer je ze samen proeft.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Verzending aan consumenten is niet mogelijk, ook niet in combinatie met andere producten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDit is zo omdat het een diepvries product is. \u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u0026gt; Voor zakelijke relaties zijn er bezorg mogelijkheden, mail naar bestellen@rotterzwam.nl\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56257241579844,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/RTTZWM-1-8_5c4d0e5d-bab8-48fe-ab57-f4f32cae4d42.jpg?v=1765545077"},{"product_id":"workshop-oesterzwammen-kweken-kopie","title":"Workshop Oesterzwammen kweken (kopie)","description":"\u003cp\u003eZelf thuis oesterzwammen kweken? Tijdens onze workshop laten we je zien hoe je oesterzwammen kweekt op een zelfgemaakte voedingsbodem. We leren je op welke grondstoffen je oesterzwammen kunt kweken. Een makkelijk recept waarmee jij voortaan zelfvoorzienend bent op het gebied van deze paddenstoelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAan de slag\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze actieve workshop duurt 2,5 uur (inloop een kwartier van te voren met koffie en\/of thee). Met de benodigde theorie maar vooral veel praktijk. Na een introductie over rotterzwam ga je zelf aan de slag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKweekzakken voor thuis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOnder begeleiding van ons maak je twee zakken met verschillende soorten substraat. Deze krijg je mee naar huis en leveren ongeveer voor €30,- aan oesterzwammen op. De workshop vindt plaats in onze kwekerij bij de Kroon in de wijk Schiemond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeelnemers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe workshop gaat door onder voorbehoud dat er met minimaal 6 deelnemers zijn. Mocht de workshop onverhoopt niet door kunnen gaan, dan laten we je dat tijdig weten. Je krijgt dan de keuze om je deelname over te zetten naar een andere datum of je geld terug te ontvangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrivé workshop of voor grotere groepen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWil je de workshop graag als werkuitje, schooluitje of met een privé groep boeken? Dat kan vanaf 8 personen. Mail naar info@rotterzwam.nl voor meer informatie, we denken graag met je mee. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWorkshop + Borrel arrangement  (€8,50 extra)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIndien je deze aanvullende optie boekt, krijg je na afloop van de workshop een portie oesterzwambitterballen (4 st.) en een oesterzwam speciaalbiertje of fris.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWanneer\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDoor op de knop \"\u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/a\/experiences\/nl\/7320294588616?shop=rotterzwam.myshopify.com\"\u003eBoek Nu\u003c\/a\u003e\" te klikken verschijnt er een overzicht met de beschikbare data en het aantal beschikbare plekken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip!\u003c\/strong\u003e Je kan ook iemand een workshop cadeau doen met onze \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/cadeaubon-workshop-paddestoelen-kweken\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eworkshop cadeaubon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip!\u003c\/strong\u003e Heb je iets minder lang de tijd, of geen zin in vieze vingers? Kijk dan eens naar de \u003ca href=\"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/products\/rondleiding\"\u003erondleiding op de kwekerij\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfmelden? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMocht je niet kunnen komen horen we dat graag 48 uur van te voren. Dan is het nog mogelijk om de reserving te verzetten of een restitutie te laten plaatsvinden. \u003c\/p\u003e","brand":"rotterzwam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56507006288196,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/3059\/9624\/files\/workshop_florian.jpg?v=1741774236"}],"url":"https:\/\/www.rotterzwam.nl\/collections\/all\/bevat-oesterzwammen.oembed","provider":"rotterzwam","version":"1.0","type":"link"}