Nationale week zonder vlees

Doe jij mee?

Odoo afbeelding en tekstblok

Rotterzwam gelooft in een samenleving die kringlopen sluit, grondstoffen maximaal benut en meer plantaardige dan dierlijke eiwitten consumeert.

Dat doen wij door lokaal, regionaal en internationaal samen te werken om de productie van paddenstoelen op lokale reststromen te stimuleren en vergemakkelijken.

De uitkomst is een breed scala aan producten en diensten rond paddenstoelenproductie, bewustwording en (h)eerlijke snacks op basis van plantaardige eiwitten.

Wij vinden dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is en willen een flexitarisch eetpatroon, waarin vlees en vis afgewisseld worden met vegetarische of plantaardige gerechten, promoten. Vaker een dagje geen vlees of vis eten is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens dier en milieu.

Daarom doen wij mee aan de nationale week zonder vlees. Jij ook?

 

Schrijf je hier in om mee te doen met de Nationale Week Zonder Vlees!

 

De cijfers

Odoo CMS - een grote afbeelding

Vergezocht of overdreven?

Benieuwd naar de methodologie en bronnen? Lees verder door te klikken op onderstaande link. Hier wordt precies uitgelegd hoe er te werk is gegaan voor het berekenen van deze besparingen en welke bronnen geraadpleegd zijn.

Methodologie & bronnen »

Schrijf een reactie

U moet zijn ingelogd om een opmerking te plaatsen.