Tafel van Zwam

Ontdek de veelzijdigheid van de oesterzwam

Tafel van zwam

Samenwerken is het nieuwe concurreren. Al begrijpen veel ondernemers die zin nog niet, wij geloven in een relatie die beiden partijen iets oplevert. In BlueCity hebben wij met een aantal ondernemers op een zeer prettige manier samengewerkt. Kijk bijvoorbeeld naar het biertje dat wij samen met Vet & Lazy hebben ontwikkeld. Nu wij op het terrein van de Kroon zitten, ontstond er al vrij snel een nieuwe samenwerking met de Food Club Rotterdam [van de ondernemers achter à la Plancha]. 


Odoo • Image and Text

 

Zij hielpen met het ontwikkelen van onze veganistische fond en het broodje pulled oesterzwam en vervolgens ontstond al pratende het idee voor de Tafel van Zwam. Een culinaire avond die in het teken staat van de oesterzwam. Want de oesterzwam is net zo veelzijdig als een ui.

Op vrijdag 15 november begint om 18:00 de tafel van zwam. Dé plek om kennis te maken met of gewoon te genieten van de veelzijdigheid van de oesterzwam. Het team van Food Club Rotterdam serveert vijf gangen met oesterzwammen genot.

* Oesterzwammen bloemkool
* Smaakvolle soep
* Risotto
* Oesterzwammen curry
* Ijsje met gedroogde zwammen

Dit alles voor slechts €39,- per persoon.

Early birds betalen t/m 4 november slechts €34,- per persoon met kortingscode RTTRZWM15

Zien wij jou op vrijdag 15 november 2019 bij de Food Club Rotterdam? 
Reserveer snel je ticket op de website van Food Club Rotterdam via de knop hieronder.

Ontdek de veelzijdigheid van de oesterzwam tijdens de Tafel van Zwam bij de Food Club Rotterdam aan de Schiemond 20.


Boek snel je ticket voor dit unieke evenement

Odoo • A picture with a caption